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新(xīn)春佳节盖博士建议白斑患者饮食
时间:2016-2-3

白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使體(tǐ)内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代謝(xiè),从而产生病变。因此,患者应多(duō)吃含铜、锌、铁等金属元素较多(duō)的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。

盖博士饮食建议:

多(duō)吃一些含有(yǒu)酪氨酸及矿物(wù)质的食物(wù),肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物(wù)肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)、奶(牛奶、酸奶等)、菜(新(xīn)鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木(mù耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品等)、花(huā)生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物(wù)。

盖博士建议少食的食品:

1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草(cǎo)酸,易使患部发痒。

2)少吃含维生素C多(duō)的食物(wù)。因维生素C能(néng)使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。例如樱桃,白癜风病人不宜多(duō)食。樱桃含有(yǒu)较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代謝(xiè)过程中,能(néng)使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情。

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